教員紹介

食・健康科学講座
髙橋 孝子准教授

Takako Takahashi

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学 位 博士(栄養学)
最終学歴 女子栄養大学大学院博士後期課程
専門分野 給食経営管理
研究テーマ

特定給食施設における給食経営管理に関する研究